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听白雷雷这么说,众人终于明白这油棕的价值了。
油棕是世界上生产效率最高的产油植物,亩产油量比花生高五倍,比大豆高九倍,所以棕榈油在全世界范围内被广泛使用,占食用油总消费量的30%至40%。
棕榈油既可以用来加工食品,也可以用于烹饪,但是,由于它的饱和脂肪酸含量达到40%多,与猪油接近,所以被认为是不太健康的食用油。
但这一点对于他们来说并不是问题,他们本身油水就吃得不太多,又整天劳动,根本不用担心什么健康问题。
李金库尤其兴奋,之前他们只有猪油,那野猪数量有限,所以平时炒菜用油都是很节省的,而且大部分肥肉都用来炼油,间接导致他们猪肉都不太够吃了。
现在发现这么好的产油作物,以后炒菜、油炸就不用抠抠索索了,肥肉都能省下好多。
李金库搓了搓手,开始
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